Питания обучающихся
В ГОУ «ЗабКЛИ» для организации общественного питания используется помещение столовой площадью 239 кв. м. на 200 посадочных мест. Помещение столовой имеет все условия для свободного доступа инвалидов и лиц с ОВЗ.
Для приготовления пищи используется помещение пищеблока площадью 159,1 кв. м., которое включает: цеха овощной, мясной, мучной, кладовые суточного запаса и сухих продуктов, моечные кухонной и столовой посуды. Стены и полы всех помещений пищеблока выстелены керамической плиткой.
Для приготовления пищи и хранения продуктов в период становления и развития лицея приобретено и установлено новое оборудование: электрические плиты, шкафы жарочные, пекарские, холодильные, лари морозильные, овощерезка и овощечистка, мясорубка, столы разделочные из нержавеющей стали, сковорода электрическая универсальная кухонная, посудомоечная и протирочно-резательная машины.
Линия раздачи: мармиты для 1-ых, 2-ых блюд, две холодильные витрины и прилавок для приборов и разносов.
В лицейской столовой организовано 3-х разовое горячее питание для обучающихся 5-11 классов, проживающих в городе и 6-и разовое сбалансированное питание детей, проживающих в интернате.
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 получают горячее питание 98 % обучающихся лицея.
ГОУ «ЗабКЛИ» заключено с ИП Мисюра И.Б. Договор на оказание услуг по организации питания для обучающихся, в том числе детей с ОВЗ и инвалидов, на 2023-2024 уч.год.
Организовано льготное питания обучающихся из малоимущих семей, а также по Постановлению правительства Забайкальского края от 15.11.2022 за № 552.
Количество обучающихся получающих льготное питание в 2023-2024 уч.г. - 9 чел.
Постановление правительства Забайкальского края № 363
Количество обучающихся, имеющие инвалидность, в ГОУ «Забайкальский краевой лицей-интернат» на 01.09.2023 – 1.
Количество обучающихся с ОВЗ или имеющие инвалидность, обучающихся в ГОУ «ЗабКЛИ» на 01.09.2022 – 0.
Лицо, ответственное за организацию льготного питания – Булыгина Марина Григорьевна, социальный педагог ГОУ «ЗабКЛИ» (тел. 33-41-63, e-mail: zabkli@mail.ru)
Режим работы социального педагога
Данные о количестве обучающихся, получающих льготное питание, корректируются при изменении.
Меню
Экспертное заключение о согласовании меню
Нормативно-правовая база по питанию
1. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей»
2. Федеральный закон Российской Федерации № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
3. Федеральный закон Российской Федерации № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
4. Федеральный закон Российской Федерации № 184 «О техническом регулировании»
5. Федеральный закон Российской Федерации № 273 «Об образовании»
7. ГОСТ 31986-2012 Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания
12. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
14. Методические рекомендации МР 2.4.0162-19. ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ И ИНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ, СОПРОВОЖДАЮЩИМИСЯ ОГРАНИЧЕНИЯМИ В ПИТАНИИ (В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ)
17. Закон Забайкальского края "О внесении изменений в Закон Забайкальского края "Об обеспечении льготным питанием отдельных категорий обучающихся и о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Забайкальского края отдельным государственным полномочием по обеспечению льготным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края". Принят Законодательным Собранием Забайкальского края 10 июля 2020 года
18. Постановление Правительства Забайкальского края № 552 "О дополнительной мере социальной поддержки отдельной категории граждан Российской Федерации в виде обеспечения льготным питанием их детей, обучающихся в 5-11 классах в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края"
Паспорт пищеблока
Информация в части организации процесса питания
Условия питания и охраны здоровья
Положение "О бракеражной комиссии ГОУ "Забайкальский краевой лицей-интернат"
Положение "Об общественной комиссии по контролю организации и качества питания обучающихся"
Положение об организации питания обучающихся в ГОУ "Забайкальский краевой лицей-интернат"
Приказ "О назначении ответственного по организации питания"
Приказ "Об общественной комиссии по контролю организации и качества питания обучающихся"
Приказ "Об организации питьевого режима обучающихся в 2023-2024 учебном году"
Приказ "О создании бракеражной комиссии" № 113-од от 30 августа 2023 г.
Договорной блок
Договор об оказании услуги по организации питания обучающихся ГОУ "Забайкальский краевой лицей-интернат"
Договор об оказании услуги по организации питания обучающихся ГОУ "Забайкальский краевой лицей-интернат" (общежитие)
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: 8-(800)-200-91-85
Телефон горячей линии ОНФ: 8-800-200-34-11
